مقاومة الإنسولين هي حالة بيولوجية ترفض فيها خلايا الجسم الاستجابة بكفاءة لهرمون الإنسولين، ما يمنع السكر من دخول الخلايا لإنتاجه كطاقة. يؤدي ذلك إلى تراكم الغلوكوز في الدم، فيضطر البنكرياس لضخ كميات أكبر من الإنسولين للسيطرة على الوضع. وتعد هذه الحالة مؤشراً حيوياً للوقاية من مرض السكري، وترتبط غالباً بنمط الحياة والنظام الغذائي.