الهيدروكسيد مركب كيميائي يتكون من فلز مرتبط بأيون الهيدروكسيد، وهو أيون سالب يضم الهيدروجين والأكسجين. تذوب كثير من الهيدروكسيدات في الماء مكوّنة محاليل أيونية قاعدية توصل الكهرباء، وتمتاز بطعم مر وملمس صابوني، وقد تسبب محاليلها القوية حروقاً للجلد. وتدخل الهيدروكسيدات في صناعة المنظفات والأدوية والورق والمنسوجات، كما تتفاعل مع الأحماض لتكوين الماء والأملاح.