الملح الكيميائي مركب يتكون عادة من تعادل حمض مع قاعدة، حيث يحل فلز القاعدة محل الهيدروجين في الحمض. من أمثلته كلوريد الصوديوم الناتج من تعادل هيدروكسيد الصوديوم مع حمض الهيدروكلوريك، وكربونات الكالسيوم الناتجة من تعادل هيدروكسيد الكالسيوم مع حمض الكربونيك. للأملاح أهمية كبيرة في الصناعة والزراعة والحياة الحيوية، إذ تدخل في صناعة مواد كيميائية وصابون ومنتجات متعددة، وتستخدم بعض أملاح النيتروجين في الأسمدة، كما تحتاج الخلايا العصبية إلى أيونات أملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم. توجد أملاح كثيرة في القشرة الأرضية والمحيطات والحجر الجيري، وتتكون بلوراتها من أيونات موجبة وسالبة مرتبة في شبكة منتظمة تتحرر عند الذوبان في الماء.