جرس حظر التجول أو الكرفيو نشأ من عادة قديمة كان فيها الجرس يقرع مساءً لتنبيه الناس إلى إطفاء النيران أو تغطيتها حفاظاً على البيوت من الحرائق، ثم ارتبط لاحقاً بتنظيم حركة السكان في أوقات معينة. كان الصوت يعلن انتهاء نشاط اليوم أو وجوب العودة إلى المنازل، وخاصة في المدن والقرى التي اعتمدت على النار للإضاءة والتدفئة والطهو. ومع تغير الزمن بقي المصطلح دالاً على منع التجول في ساعات محددة لأسباب أمنية أو إدارية.