الجلد مادة طبيعية تصنع من جلود الحيوانات بعد معالجتها حتى تصبح قوية ومرنة ومقاومة للتلف. تبدأ العملية بتنظيف الجلد وإزالة الشعر والأنسجة الزائدة، ثم يدخل في الدباغة التي تثبت أليافه وتمنع فساده، وبعدها يعالج بالزيوت والمواد الملونة والتشطيبات المختلفة. يستعمل الجلد في الأحذية والحقائب والملابس والأثاث والسيور والعدد، وتعود أهميته إلى جمعه بين المتانة والمرونة وقابلية التشكيل.