مصطفى كمال العيوطي مهندس جيولوجي مصري من رواد البترول، أسهم في البحث والاستكشاف والخبرة الفنية داخل قطاع الطاقة. ارتبط اسمه بتاريخ الجيولوجيا التطبيقية المصرية وببناء كفاءات محلية في مجال البترول. وتكمن أهميته في أنه من الخبراء الذين أسسوا قاعدة معرفة وطنية حول الصخور والخزانات والموارد البترولية.