الإسبات حالة بطء شديد في النشاط تلجأ إليها بعض النباتات والحيوانات في فصل الشتاء بانتظار عودة الربيع. ففي الشتاء تفقد النباتات أوراقها وتتوقف عن النمو، وتلجأ بعض الحيوانات إلى حياة هادئة بطيئة، كأنها تقلد النبات في نومه الموسمي. والبرد يشل الحياة النباتية ويبطئ الحياة الحيوانية، فبعض الحيوانات تخزن المؤن في الصيف، وبعضها الآخر ينام في سبات عميق ولا يستفيق إلا مع عودة الأيام الدافئة، فيستعيد نشاطه ويعود إلى طلب الغذاء الذي توفره الطبيعة بوفرة. وقد يلجأ الطب أحيانًا إلى إحداث حالة إسبات عند المريض لتخديره وتبطئة بعض نشاطاته، بما يسهّل معالجته.
من الموسوعــة