‪‪ ‬ 
تدوينـــات  -  رمـــوز  -  طب وصحة -  موسوعـــة
اليود عنصر كيميائي لا فلزي من الهالوجينات، رمزه I، ويمتاز بلون بخاره البنفسجي الذي اشتق منه اسمه. يوجد في مياه مالحة شديدة التركيز وبعض المعادن والأعشاب البحرية، واكتشف في رماد الأعشاب البحرية المحترقة قبل أن يثبت لاحقاً كعنصر مستقل. يستخدم اليود ومركباته في التصوير والتعقيم وتنقية المياه وبعض الصناعات الغذائية والطبية، وله أهمية حيوية كبيرة لأن الغدة الدرقية تحتاجه لإنتاج هرمونات تؤثر في النمو والتطور الجسدي والعقلي. يؤدي نقصه إلى مشكلات صحية خطيرة، لذلك يضاف غالباً إلى ملح الطعام في مناطق تعاني نقصه الغذائي.
المصدر: موسوعة المعرفة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
البزموت عنصر كيميائي فلزي أبيض مشوب بحمرة خفيفة، رمزه الكيميائي Bi، ويمتاز بخصائص تجعله من المعادن الثقيلة الأقل سمية نسبياً مقارنة بعناصر قريبة منه. لا يتأثر كثيراً بالهواء الجاف في درجة الحرارة العادية، لكنه يتأكسد ببطء في الهواء الرطب، ويكوّن عند التسخين أكاسيد ومركبات مع الهالوجينات والسيلينيوم والتليريوم. يظهر غالباً في مركبات ثلاثية التكافؤ، وقد يكون خماسي التكافؤ في بعض المركبات ذات القدرة المؤكسدة أو المستخدمة في الفلورة. ورغم أن استعمالات بعض أملاحه عرفت طبياً وصناعياً، فإن الجرعات الكبيرة منه قد تسبب أذى للكلى واضطرابات هضمية وجلدية، لذلك يتطلب التعامل مع مركباته حذراً مناسباً.
قيمة اليود مقياس كيميائي يعبر عن كمية اليود التي تستهلكها مادة ما، ويستخدم خصوصاً لتقدير درجة عدم التشبع في الأحماض الدهنية والزيوت. كلما زادت الروابط المزدوجة القابلة للتفاعل ارتفعت كمية اليود الممتصة، ولذلك يساعد المؤشر في مقارنة الزيوت والدهون وخواصها. تكمن أهميته في الصناعات الغذائية والكيميائية لأنه يقدم دلالة عملية على طبيعة المادة وقابليتها للأكسدة أو الجفاف أو الاستخدام الصناعي.
سباعي فلوريد اليود مركب كيميائي صيغته IF7، يحتوي على اليود في حالة أكسدة عالية ويرتبط بالفلور، وهو غاز عديم اللون ذو رائحة كريهة وعفنة، يتميز بمجال سائل ضيق جداً وبكونه مؤكسداً قوياً ومهيجاً للجلد، وينتمي إلى مركبات الهالوجينات المتداخلة، ويحضر عادة بتفاعل خماسي فلوريد اليود مع غاز الفلور.
الزئبق عنصر كيميائي فلزي رمزه Hg، يتميز بأنه المعدن الوحيد السائل في درجات الحرارة العادية، وله لون فضي وكثافة عالية وخواص فيزيائية جعلته مهماً في أدوات القياس والصناعة. يوجد غالباً في الطبيعة على هيئة كبريتيد الزئبق المعروف بالزنجفر، ويستخلص بالتسخين والتنقية. استخدم الزئبق في مقاييس الحرارة والمفاتيح الكهربائية والمصابيح وبعض الملاغم والبطاريات، كما تدخل مركباته في مجالات كيميائية وصناعية وطبية قديمة. ومع ذلك فإن بخاره وكثيراً من مركباته شديدة السمية، وقد تسبب أضراراً خطيرة للكلى والجهاز العصبي والبيئة، لذلك أصبحت استخداماته الحديثة أكثر تقييداً ورقابة.
اليود في علم الأحياء عنصر نزر ضروري للكائنات الحية، ولا سيما الإنسان، لأنه يدخل في تركيب هرمونات الغدة الدرقية. يؤثر نقصه في النمو والتمثيل الغذائي ووظائف الجهاز العصبي، ولذلك يرتبط بالصحة العامة وبرامج تدعيم الملح باليود. وتكمن أهميته في أن كمية صغيرة منه تؤدي دوراً كبيراً في توازن الجسم، ما يجعل العناصر الدقيقة أساساً للحياة لا مجرد مكونات هامشية.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة