‪‪ ‬ 
تدوينـــات  -  رمـــوز  -  طب وصحة -  موسوعـــة
كفر البطيخ مدينة مصرية في محافظة دمياط، تقع قرب النيل وتجاور دمياط ودمياط الجديدة والميناء، ويعود تاريخها إلى ما قبل الحملات الصليبية على دمياط. تضم عدداً من القرى والتوابع، وكان لبعض أراضيها دور في إنشاء دمياط الجديدة والميناء الحديث. يعتمد اقتصادها على الزراعة، ولا سيما النخيل والجوافة، إضافة إلى صناعة الأثاث المرتبطة ببيئة دمياط الصناعية. تضم المنطقة مرافق مهمة مثل محطات مياه وكهرباء وترع وأراض زراعية واسعة، وتنسب إليها شخصيات مصرية معروفة في الرياضة والعلم والفن.
المصدر: موسوعة المعرفة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
محافظة كفر الشيخ محافظة مصرية تقع في أقصى شمال دلتا النيل، وتطل على البحر المتوسط، وعاصمتها مدينة كفر الشيخ. تتميز بموقعها بين فرع رشيد غرباً ومحافظة الدقهلية شرقاً والغربية جنوباً، وتضم بحيرة البرلس وساحلاً طويلاً جعلها من المحافظات المهمة في الزراعة والصيد والسياحة الساحلية. يعتمد اقتصادها على المحاصيل الزراعية مثل الأرز والقطن والبنجر والقمح، إلى جانب الثروة السمكية والصناعات الغذائية والحرفية وبعض المناطق الصناعية. تضم المحافظة مدناً ومراكز متعددة، وفيها جامعة كفر الشيخ وكليات أزهرية ومعالم دينية وتاريخية مثل مسجد إبراهيم الدسوقي وتل الفراعين ومصيف بلطيم، وتجمع بين الطابع الريفي الدلتاوي والموارد البحرية والزراعية.
كفر الشيخ مدينة مصرية في دلتا النيل وعاصمة المحافظة التي تحمل الاسم نفسه، عرفت قديماً باسم دنيقون ثم ارتبط اسمها بالشيخ طلحة التلمساني قبل أن يستقر على كفر الشيخ. تطورت المدينة من قرية زراعية إلى مركز إداري وتعليمي وخدمي، وازدادت أهميتها بإنشاء جامعة كفر الشيخ وتوسع الخدمات والمؤسسات فيها. تقع في بيئة زراعية غنية تشتهر بالمحاصيل، وتمثل إحدى المدن الرئيسية في الدلتا من حيث الموقع والدور الإداري والاقتصادي.
البطيخ فاكهة صيفية كبيرة الحجم ذات قشرة خضراء سميكة ولب أحمر غني بالماء وبذور سوداء، وتعرف في مناطق عربية متعددة بأسماء مثل الحبحب والدلاح والرقي والجح. يشتهيه الناس في الحر لارتفاع محتواه المائي ولطعمه الحلو المنعش، كما يحتوي على سكريات ومعادن وفيتامينات بكميات متفاوتة. وتعد بذوره غنية بالبروتينات والدهون غير المشبعة ذات القيمة الغذائية، مما يجعل البطيخ ثمرة غذائية مرتبطة بالصيف والترطيب والطاقة الخفيفة، إلى جانب حضوره الواسع في الأسواق والموائد الشعبية في أنحاء كثيرة من العالم العربي.
البطيخ الأحمر نبات زراعي ذو أغصان ممتدة، يعطي ثماراً كروية أو أسطوانية ذات قشرة خضراء ولب أحمر حلو تنتشر فيه بذور سوداء القشرة. يعرف في بلدان عربية بأسماء محلية مثل الرقي والركي والدلاح والدلاع، ويتميز بمحتواه العالي من الماء مع مقادير من السكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية، لذلك يعد غذاءً منعشاً ومروياً في فصول الحر. تؤكل ثماره طازجة، وقد تدخل في إعداد بعض المربيات، وتعرف الثمرة الناضجة عادة بصوت مكتوم عند الطرق عليها. يزرع البطيخ الأحمر في بلاد عربية ومتوسطية كثيرة، وله حضور واضح في الأسواق الموسمية الشعبية.
محافظة دمياط محافظة مصرية تقع شمالي الدلتا قرب فرع دمياط ومصب النيل عند البحر المتوسط، وعاصمتها مدينة دمياط. تشتهر بصناعات الأثاث والحلويات والأجبان، وبمصيف رأس البر حيث يلتقي النهر بالبحر، وهو من أبرز معالمها السياحية. يغلب عليها المناخ الساحلي المتوسطي، وتجمع بين النشاط الزراعي والصناعي والتجاري، إذ تنتشر فيها زراعة محاصيل دلتاوية متعددة إلى جانب الحرف والصناعات المحلية. تضم المحافظة مراكز ومدناً وقرى كثيرة، ولها حضور تعليمي متنام مع وجود كليات ومعاهد وجامعة حديثة، مما يجعلها محافظة صغيرة المساحة نسبياً لكنها كثيفة النشاط الاقتصادي والحرفي.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة