عبد العزيز بن حبتور أكاديمي وسياسي يمني من حزب المؤتمر الشعبي العام، شغل مناصب جامعية وحكومية عدة قبل أن يصبح رئيساً لحكومة صنعاء غير المعترف بها دولياً. عمل في جامعة عدن وتولى مواقع قيادية في التعليم العالي والتربية ثم في الإدارة المحلية. ارتبط اسمه بمرحلة الانقسام السياسي اليمني بعد اندلاع الحرب، حيث باتت الشرعية الحكومية محل نزاع بين سلطات متنافسة. وتمثل سيرته انتقال الأكاديمي إلى السياسة في سياق دولة منقسمة.