غاز الفحم غاز ينتج من احتراق الأجسام أو تنفس الكائنات الحية، ويكثر تكوّنه حتى يختلط بالهواء ويجعله غير صالح للتنفس لو لم تقم الأشجار والنباتات بتنقيته بامتصاص ما فيه منه لتتغذى به. ويتكون هذا الغاز من الكربون والأكسجين، ويعرف أيضًا بغاز حمض الكربون، وهو ينشأ عن الاحتراق ولا يحترق، لذلك يستعمل في مطفآت الحريق، غير أنه غير صالح للتنفس. ويقبل هذا الغاز الانحلال في الماء، ومنه تكتسب المياه المعدنية وبعض المشروبات الفوارة صفة الفوران. ويتكاثر في هواء المدن الكبيرة بسبب كثرة المصانع والسيارات والمرافق التي تنتجه، فيفسد الهواء مع الوقت ويجعله أقل صلاحية للصحة.