يرجع لقب العم سام المرتبط بالولايات المتحدة إلى صموئيل ويلسون، وهو مورّد لحوم أمريكي كان يضع على منتجاته حرفي U.S. أثناء حرب ١٨١٢، فربط الجنود الحروف باسمه، ثم تطورت الحكاية حتى أصبح العم سام رمزاً شعبياً للدولة الأمريكية.