قبسة
الصفحة الرئيســــــية
موسوعة المعلومات
تدوينـــات معرفيـــة
بنك المعلومــــــــــات
تدوينـــات
-
بنك المعلومات
-
موسوعـــة
افتتحت «Coop NKL» أول متجر غذائي بالخدمة الذاتية في النرويج في ١ أكتوبر ١٩٤٧. وقد مثّل هذا النمط تحولاً في تجربة التسوق، إذ انتقل الزبون من الاعتماد الكامل على البائع إلى اختيار السلع بنفسه.
بنك المعلومات
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
المنفذ أو متجر المنفذ محل تبيع فيه الشركة المصنعة بضائعها أو مخزونها مباشرة للجمهور، سواء في متجر مادي أو عبر الإنترنت. بدأ المفهوم تقليدياً بجوار المصانع أو المستودعات لتصريف المنتجات، ثم تحول إلى مراكز منافذ تضم علامات تجارية متعددة وتقدم بضائع بأسعار مخفضة أو نماذج فائضة. يمثل متجر المنفذ حلقة بين الإنتاج والتجزئة، حيث تتحول البضاعة المتبقية أو الموسمية إلى سوق خاص بالمستهلك الباحث عن السعر.
بحر النرويج بحر هامشي في شمال المحيط الأطلسي، يقع شمال غرب النرويج بين بحر الشمال وبحر جرينلاند وبحر بارنتس، ويمثل منطقة بحرية عميقة ذات أهمية مناخية واقتصادية. يتميز بقاع عميق لا يقتصر غالباً على الجرف القاري، وبوجود رواسب من النفط والغاز في بعض مناطقه، وبمناطق ساحلية غنية بالأسماك التي تقصد مياهه للتكاثر. تؤثر فيه تيارات دافئة وباردة تتداخل معاً، مما يجعله خالياً من الجليد معظم الوقت ويؤثر في اعتدال مناخ النرويج. وله كذلك أهمية ملاحية واستراتيجية، إذ ارتبط بالطريق البحري الشمالي وبنشاطات بحرية خلال الحرب الباردة وبالاستكشافات العلمية والاقتصادية الحديثة.
روجالاند مقاطعة في غرب النرويج يحدها بحر الشمال، ومركزها الإداري مدينة ستافنجر. تتميز بموقع ساحلي واقتصاد متنوع يجمع بين الصيد والنقل البحري والصناعة والطاقة، كما تعد ستافنجر من أبرز المراكز المرتبطة بالنفط والغاز في النرويج. يحمل اسم روجالاند جذوراً نوردية قديمة أعيد إحياؤها في العصر الحديث، وتضم المقاطعة مدناً وبلدات وسواحل وجزراً ومناظر طبيعية تعكس الطابع البحري لغرب النرويج. وتمثل المنطقة حلقة مهمة بين التاريخ الإسكندنافي والاقتصاد الطاقي المعاصر.
السوبر ماركت متجر كبير يبيع الأطعمة ومنتجات منزلية متعددة بنظام الخدمة الذاتية، حيث يختار الزبائن السلع من الأرفف ثم يدفعون ثمنها عند الخروج. يختلف عن البقالة التقليدية بحجم المبيعات وتنوع المنتجات، وغالباً ما يكون جزءاً من سلسلة متاجر. بدأ انتشاره الحديث في الولايات المتحدة ثم توسع في أوروبا وبقية العالم. كان في البداية يركز على الأطعمة منخفضة السعر، ثم اتسع ليشمل المخبوزات واللحوم والخضراوات والأطعمة المجمدة والمعلبات ومواد التنظيف وأدوات المطبخ.
حمية البحر المتوسط نمط غذائي مستوحى من عادات سكان مناطق البحر المتوسط، ويعتمد على الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقول وزيت الزيتون والأسماك مع تقليل اللحوم الحمراء والدهون المشبعة. ارتبط هذا النمط بصحة القلب وبالتوازن الغذائي، لأنه يجمع بين جودة المكونات والاعتدال والتنوع. كما يعد أسلوب حياة يتضمن الطعام الطازج والنشاط الاجتماعي والحركة.
