أدت تجربة الحبة الواحدة، التي أُجريت بين عامي ١٩٠٧ و١٩١١، إلى تطورات مهمة في علم التغذية البشرية الحديث. فقد أظهرت أن الصحة لا تعتمد على كمية الطعام وحدها، بل على مكونات دقيقة ضرورية للنمو والوقاية من المرض.
بنك المعلومات
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة