سموم الحيوان مواد سامة تفرزها أنواع من الحيوانات مثل بعض الثعابين والنحل والأسماك والعقارب والعناكب، وتستخدمها في قتل الفرائس أو شلها والمساعدة على هضمها. تنتج هذه السموم في غدد خاصة، ثم تحقن في جسم الضحية بوسائل مختلفة؛ فالثعابين تستعمل أنيابها، وبعض الأسماك تستخدم شوكات عظمية حادة، والنحل والدبابير والزنابير تلسع، والعناكب تعض، والعقارب تقذف السم من شوكات في أطراف أذنابها. تختلف مكونات السموم بين الحيوانات، فمنها ما يوقف انتقال النبضات العصبية إلى العضلات فيسبب التخدير والشلل، ومنها ما يبطئ القلب أو يوقفه، أو يسبب نزفاً داخلياً بتكسير الشعيرات الدموية، أو يؤثر في تجلط الدم. وللسموم استعمالات طبية وبحثية، إذ يستفاد من بعضها في علاج أمراض وتخفيف آلام، كما تستخدم أداة لدراسة وظائف الأعصاب.