جوز الهند نخيل استوائي طويل دائم الخضرة من الفصيلة النخيلية، يزرع في المناطق المدارية وشبه المدارية، ويحتمل أن موطنه الأصلي في جنوب شرق آسيا والهند وجزر المحيط الهادئ. يحمل النبات أوراقاً ريشية كبيرة وثماراً مستديرة تنمو في عناقيد، وتحتوي على لب أبيض حلو وسائل سكري يعرف بلبن جوز الهند، كما يستخرج من اللب زيت واسع الاستخدام. تنتشر زراعته على السواحل والجزر الرطبة، ويحتاج إلى حرارة دافئة وأمطار منتظمة وتربة عميقة جيدة الصرف. تستخدم ثماره في الغذاء والزيوت، وتستعمل بقايا القشور واللب في تغذية الحيوانات وبعض الصناعات، كما تعد الشجرة مورداً زراعياً مهماً في البيئات الساحلية المدارية.