الأسوار الحية من الصبار تمثل حلاً زراعياً شائعاً في بعض المناطق المكسيكية الجافة بديلاً من الأسوار الخشبية والمعدنية التي تتعرض للتلف والصدأ وتحتاج إلى صيانة مستمرة. ويزرع الصبار في صفوف كثيفة ليشكل حاجزاً طبيعياً متماسكاً يساعد على صد الرياح الجافة التي تضر بالمحاصيل، ويمنع مرور الماشية بفضل أشواكه، كما تسهم جذوره العميقة في تثبيت التربة والحد من التعرية. وتمتاز هذه الأسوار بقدرتها على التكيف مع المناخ القاسي واعتمادها المحدود على المياه، إذ يكفيها غالباً ما توفره الأمطار الطبيعية. وعلى خلاف السور التقليدي الذي يضعف مع الزمن، تزداد فاعلية السور الحي كلما نما واشتد، مما يجعله وسيلة عملية وطويلة الأمد لحماية الأراضي الزراعية.