البط اسم شائع لمجموعة كبيرة من الطيور المائية ضمن فصيلة البطيات، وهي طيور تنتشر في المياه العذبة والمالحة وتربى غالباً من أجل اللحم والبيض. يمتاز البط بأرجل مجدافية تساعده على السباحة وريش مقاوم للماء ومنقار عريض ملائم لالتقاط الغذاء من الماء أو الطين أو النباتات. وتنقسم أنواعه بحسب نمط الحياة والتغذية إلى بط غواص وبط سطحي وبط جاثم يعشش على الأشجار، وتتباين غذاؤه بين النباتات والحبوب والرخويات والقشريات والأسماك. ويعد البط من الطيور القادرة على الهجرة والطيران الجيد، كما أن بعض سلالاته استؤنست منذ زمن طويل وأصبحت جزءاً من التربية الريفية والزراعية في مناطق كثيرة من العالم.