‪‪❤︎‬ 
موسوعة المعلومــات  -  تدوينــات معرفيــة  -  حقائق ومعلومات
الكراوية هي عشبة تنتمي لفصيلة البقدونس وتشتهر ببذورها ذات النكهة اللطيفة التي تُستخدم توابل للأطعمة، وتدخل البذور أيضاً في تركيب بعض الأدوية، وتنمو هذه النبتة في مناطق واسعة تشمل الدول العربية وأوروبا وآسيا والولايات المتحدة.
المصدر: الموسوعة العربية العالمية
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
عشبة الخريق نبات حولي ينمو برياً في أمريكا الشمالية، ويعرف أيضاً باسم عشبة القريص. له أزهار قرنفلية أو مائلة إلى الاخضرار، وينمو في الأماكن المنخفضة وأحياناً في الماء، ويعد نبات إبهام السيدة من أشهر أنواعه.
البقدونس نبات عشبي ثنائي الحول من فصيلة الكراوية، تزرع أوراقه النضرة لاستخدامها في تزيين الأطباق وإضافة النكهة إلى السلطات واللحوم والحساء. توجد منه أصناف بأوراق ملتفة وأخرى عادية، كما يوجد نوع يعرف ببقدونس هامبورج يستفاد من جذوره في إضفاء نكهة على الحساء. يحتوي البقدونس على فيتامينات ومعادن مثل الحديد والكالسيوم، لكنه يؤكل عادةً بكميات قليلة، ويزرع في تربة خصبة جيدة التصريف وتحت ضوء الشمس.
عشبة الأنقليس اسم يطلق على نباتين مائيين مختلفين، أحدهما يعيش في المياه المالحة والآخر في المياه العذبة. تنمو العشبة البحرية في الخلجان الضحلة الموحلة في الأقاليم الباردة، وتمتد جذورها في قاع البحر وتطفو سيقانها وأوراقها الشريطية في الماء، فتأكلها بعض الطيور البرية. أما نوع المياه العذبة، فيعرف أيضاً بالعشبة الشريطية أو الكرفس البري، وينمو في وحل البرك الدافئة والمناطق المدارية.
عشبة الرأس نبات صغير أدخل إلى أستراليا من جنوب إفريقيا، ثم انتشر في المراعي وحقول الخيول المروية في مناطق أسترالية متعددة. تتميز أوراقه بلون أخضر في أعلاها وبياض قطني في أسفلها، وتنتج رؤوس أزهار صفراء جذابة ذات مركز أسود. تفيد النحل بتوفير اللقاح، لكنها تنتشر بسرعة كبيرة وقد تقضي على المحاصيل في مساحات واسعة، لذلك تكافح بمبيدات خاصة وهي صغيرة.
شجر الصابون هو عُشبة طويلة تنمو في المناطق الجنوبية الغربية من الولايات المتحدة الأمريكية، ويمتاز بارتفاع ملحوظ وبوجود بصيلة ينمو منها النبات. أوراق هذه النبتة طويلة وتنمو في شكل عناقيد، ولها أزهار بيضاء اللون تتزين بخطوط أرجوانية وتتفتح في وقت محدد من النهار. استخدم السكان الأصليون بصيلات هذا النبات كبديل للصابون وكصدر للغذاء بعد معالجتها بالحرارة.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة