الاستشراق مفهوم يشير إلى دراسة الشرق وثقافاته ولغاته وآدابه وفنونه من منظور غربي، كما يدل في الفن والأدب على تصوير العالم الشرقي في الكتابة والرسم والتصميم. ارتبط المصطلح تاريخياً بالدراسات الأوروبية للشرق في العصر الاستعماري، ثم اكتسب دلالة نقدية واسعة بعد كتاب إدوارد سعيد الذي رأى فيه خطاباً غربياً يصوغ الشرق بوصفه عالماً جامداً ومتأخراً وقابلاً للتمثيل والسيطرة. ويتداخل الاستشراق بين البحث اللغوي والتاريخي والفني من جهة، وبين السلطة والمعرفة والخيال الإمبراطوري من جهة أخرى، لذلك بقي موضوعاً مركزياً في نقد العلاقة بين الغرب ومجتمعات الشرق الأوسط وآسيا وشمال أفريقيا.