ذيذيموتيخو بلدة يونانية في أقصى شمال شرق البلاد قرب الحدود التركية، تقع في سهل نهر إفروس وتتبع إقليم مقدونيا الشرقية وتراقيا. يعني اسمها السور المزدوج، وهو اسم ارتبط بتحصيناتها البيزنطية التي قامت على تلتين، بينما عرفت بلغات أخرى بصيغ قريبة مثل ديميتوكا. تعود جذورها إلى عصور قديمة، إذ وجدت آثار نيوليثية وتراقية ويونانية ورومانية، ثم تحولت في العصر البيزنطي إلى حامية مهمة على نهر إفروس. دخلت لاحقاً في الحكم العثماني واتخذها مراد الأول عاصمة لفترة قصيرة، فأصبحت مركزاً إسلامياً مبكراً في أوروبا، ثم تراجعت أهميتها قبل أن تدخل ضمن الدولة اليونانية الحديثة.