الجمارك مصلحة اقتصادية وإدارية تتولى مراقبة حركة السلع والأفراد عبر الحدود وجباية الرسوم على الواردات والصادرات وفق القوانين المحلية والاتفاقيات الدولية. تؤدي الجمارك دوراً في حماية الاقتصاد المحلي من التهريب والمنافسة غير المشروعة، وتسهم في دعم الإنتاج الوطني وتنظيم المبادلات التجارية وضبط المواد الممنوعة أو الضارة. عرفت الرسوم الجمركية منذ العصور القديمة لدى اليونان والرومان ثم تطورت في الحضارات الإسلامية والعثمانية والحديثة، وانتقلت من جباية بسيطة إلى نظام قانوني وإداري معقد يعتمد التعرفة والتصنيف والبيانات الجمركية والعقوبات. وتمثل الجمارك اليوم أداة مالية واقتصادية وأمنية في آن واحد، لأنها تجمع بين التحصيل وحماية السوق والرقابة على الحدود.