النسيج الحيوي مجموعة من الخلايا المتشابهة أو المتعاونة مع مادة بين خلوية، تؤدي وظيفة معينة داخل جسم الكائن الحي. تتجمع الأنسجة لتكوين الأعضاء، وتدرس في علم الأنسجة وعلم الأمراض النسيجي. في الحيوانات توجد أربعة أنماط رئيسية: النسيج الطلائي، والضام، والعضلي، والعصبي، ولكل منها بنية ووظائف خاصة. يربط مفهوم النسيج بين الخلية والعضو، لأنه يوضح كيف تتحول الخلايا المفردة إلى وحدات منظمة تؤدي الحماية والدعم والحركة والإحساس والتواصل الداخلي في الجسم.