المَوْز جنس نباتي من الفصيلة الموزية في رتبة الزنجبيليات يضم أكثر من ٧٨ نوعًا متباينة في الاستعمالات والصفات، ومنها أنواع محلية متعددة مثل موز محمر وأخضر وأصفر وأنواع إقليمية أخرى؛ وقد انتقل اسم «موز» إلى اللغات الأوروبية قديماً، وتُعد نباتات الموز مصدراً غذائياً لحشرات قشرية الجناح كاليرقات.
موز قرمزي نوع نباتي من جنس الموز ضمن الفصيلة الموزية؛ اسمه العلمي موز كوكّسينا، ويُعد أحد أنواع الموز المعروفة بتمايزها عن الأنواع الأخرى داخل الجنس من حيث الصفات النباتية والتصنيف، ويندرج تحت مجموعة النباتات الموزية.