تنتج رقائق أوفومالتين المقرمشة المصنوعة في البرازيل عن عملية تصنيع تتيح لها الاحتفاظ بقوام مقرمش؛ تُنسب هذه الصفة في بعض الروايات إلى خطأٍ تصنيعي أَوْ إلى تعديل في طريقة الإنتاج أدى إلى تكوين رقائقٍ مقرمشة، وتذكر بعض الروايات أن هذه النتيجة لم تكن مقصودة في البداية بينما تشير روايات أخرى إلى أنها كانت نتيجة تحسينٍ في عملية التصنيع.
سبحان الله