الحساب هو مجموع المبالغ التي يترتب على الزبون دفعها في مطعم أو مقهى أو فندق لقاء ما استهلكه أو ما قدم له من خدمات. فإذا طلب الزبون الحساب جمع الخادم أثمان ما قدمه وأضاف إليها أجر الخدمة، ثم قدم المبلغ المطلوب. وفي المقاهي والمطاعم الحديثة قد يضع الخادم ما يطلبه الزبون من مأكل أو مشرب على المائدة ويضع إلى جانبه بطاقة صغيرة تبين تفصيل المبلغ المطلوب، أما في الفنادق فيغدو الحساب وثيقة كاملة تتضمن ما يجب على المسافر تسديده مقابل ما قدم له من خدمات.