يُذكر أن قطعة الكرفس تتطلب استهلاك سعرات حرارية لهضمها أكثر من السعرات الحرارية الموجودة في قطعة الكرفس نفسها، ويُستخدم هذا الوصف لتوضيح خواص الكرفس كغذاء منخفض السعرات؛ فالكرفس يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف وقيمة حرارية صغرى، ومعالجة وطهي ومضغ الأطعمة تستلزم طاقة جسمية لهضمها وامتصاصها، ولذلك يُنظر إلى الكرفس على أنه طعام ضئيل السعرات وقد يكون له أثر صافي طاقة سالب أو قريب من الصفر لدى بعض التقديرات التغذوية.

وحدات الوزن: وحدات مختلفة لقياس الوزن تشمل نظام وانضمامات محلية مثل الكيلوغرام في الدول التي تعتمد النظام المتري الفرنسي، والبوند (باوند) في البلدان التي تعتمد النظام الإنجليزي، والجين التايواني في تايوان، والجين الصيني في الصين وهونغ كونغ، وتُستخدم جداول تحويل لإعطاء المكافئات بين هذه الوحدات.

إجمالي الوزن المعروف هو مصطلح يشير إلى الوزن المشترك لجميع القطع المعروفة من نيزك مسمّى ويعبر عن جزء من كتلة النيزك التي دخلت الغلاف الجوي؛ يكون دائماً أقل من كتلة السقوط الأصلية بسبب فقدان الكتلة أثناء المرور والتفتت، ويُستخدم أساساً في تسعير وتقييم النيازك.

تتعلق المعلومة بكيفية استهلاك السعرات الحرارية عند ترطيب طابع البريد باللسان، وتفيد أن كل مرة يلعق فيها الشخص طابعًا فإنه يستهلك قدرًا صغيرًا من الطاقة يعادل ثُمن السعرة الحرارية، وهذا يعني أن طابع البريد الواحد يوفر كمية ضئيلة للغاية من الطاقة عند ابتلاعه أو ترطيبه باللسان؛ لذلك فإن عادة لعق الطوابع لا تسهم بشكل ملموس في استهلاك السعرات أو فقدان الوزن، وتظل هذه الكمية مهملة مقارنةً بالأنشطة اليومية الأخرى التي تحتاج إلى سعرات أكبر للحرق.

حمية ستلمان نظام لتخفيف الوزن وضعه الدكتور إيروين ماكسويل ستيلمان عام ١٩٦٧ يقوم على بروتينات خالية من الدهن مثل لحم البقر الخالي والدواجن والأسماك والبيض والجبن قليل الدسم، ويحظر الدهون والصلصات والكربوهيدرات، ويشجّع شرب ٨ أكواب ماء يومياً وتناول وجبات صغيرة متكررة؛ ارتبطت الحمية بحالات فقدان وزن مفرط بما في ذلك استخدام كارين كاربنتر لها.