شجرة الماغنوليا شجرة مزهرة تنتمي إلى عائلة الماغنوليات، وتنتشر في مناطق واسعة من آسيا والأميركتين. تتميز بأزهارها الكبيرة الجميلة وأوراقها الداكنة اللامعة من الأعلى والفاتحة من الأسفل، وقد تكون أوراقها محمرة أو فضية في بعض الأنواع. تضم الماغنوليا أنواعاً كثيرة مزهرة، وتُستخدم بعض أوراقها في الطعام والأطباق المطبوخة، كما تُعد من الأشجار القديمة التي يرتبط تاريخها النباتي بزمن بعيد جداً.