كان سمك «كوي-آي» المهدد بالانقراض يعدّ غذاءً أساسياً لقبيلة البايوت الأميركية الأصلية لأكثر من ألف عام، إذ شكّل جزءاً ثابتاً من معيشتها التقليدية واعتمادها على مواردها المائية المحلية. ويعكس هذا الارتباط الطويل بين القبيلة والسمك مكانته الغذائية والثقافية في حياتها، قبل أن يتراجع وجوده تدريجياً بفعل التغيرات البيئية والضغوط التي أثرت في موائله الطبيعية.