الميلامين مركب كيميائي عضوي غني بالنيتروجين، يوجد عادة في صورة مسحوق أبيض ويستخدم أساساً في صناعة الراتنجات والبلاستيك الحراري والمواد المقاومة للحرارة والرطوبة والمواد الكيميائية. يدخل في إنتاج ألواح الديكور والأثاث والمواد اللاصقة وأواني الطعام والطلاءات والمنسوجات وبعض التطبيقات الصناعية. وقد يرتبط اسمه أيضاً بممارسات غش غذائي عند إضافته لرفع نسبة النيتروجين ظاهرياً في المنتجات، كما أن اختلاطه ببعض المركبات قد يؤدي إلى مشكلات صحية، خاصة في الكلى.
المصدر: موسوعة المعرفة
من الموسوعــة