القاطور زاحف مائي قريب من التماسيح يعيش في المستنقعات والأنهار والبيئات الرطبة، ويتميز بجسم قوي وفكين مزودين بأسنان حادة وذيل عضلي يساعده على السباحة. يوجد منه نوع أمريكي وآخر صيني أصغر حجماً، ويعد مفترساً يتغذى على الأسماك والطيور والثدييات الصغيرة بحسب بيئته وعمره. يقضي القاطور الشتاء في حالة خمول نسبي، ويؤدي دوراً بيئياً في ضبط أعداد الفرائس والحفاظ على توازن مواطنه المائية.