كولشستر مقاطعة ومدينة في شمال شرقي إسكس بإنجلترا، تعتمد منطقتها على الزراعة والصناعات الخفيفة وبعض الأنشطة الساحلية. تشتهر مشاتلها باستنبات الورود، وتضم بلدات صغيرة ذات طابع سياحي أو بحري، منها منتجع ساحلي وبلدة على نهر كولن تضم رصيفاً نشطاً وجامعة إسكس. أما مدينة كولشستر نفسها فهي المركز الإداري للمقاطعة، وتعرف بصناعة المحار وبآثارها الرومانية، إذ كانت أول مستعمرة رومانية في بريطانيا وما تزال تحتفظ ببقايا من ذلك الماضي.