الأكسدة تفاعل كيميائي تفقد فيه المادة إلكترونات، وقد كان المصطلح في بدايته يطلق على اتحاد المادة بالأكسجين قبل أن يتوسع مع تطور الكيمياء ليشمل تفاعلات لا يشترط فيها وجود الأكسجين. ترتبط الأكسدة عادة بعملية مقابلة هي الإرجاع، حيث تكتسب مادة أخرى الإلكترونات المفقودة، ولذلك تعرف العمليتان معاً بتفاعلات الأكسدة والإرجاع. تظهر الأكسدة في أمثلة يومية وعلمية كثيرة، مثل صدأ الحديد واحتراق الوقود وتكون بعض ملوثات الهواء وتفاعل الغذاء مع الأكسجين داخل جسم الإنسان لإنتاج الطاقة. وتمثل هذه العملية أساساً لفهم التفاعلات الكيميائية في الصناعة والطبيعة والجسم الحي.