يمتاز مبنى شركة "ميلووكي كولد ستورج كو." المشيَّد عام ١٨٩٢ بقلة نوافذه وبجدرانه السميكة التي تبلغ نحو قدمين، أي ٠.٦ متر، وهو تصميم يرتبط بوظيفته التخزينية ويعكس العناية بالعزل والحفاظ على البرودة داخل المبنى.