يعاني مئات الملايين من البشر من الجوع أو عدم القدرة المنتظمة على الحصول على غذاء كافٍ ومغذٍ، ولا تنتج المشكلة عن نقص الإنتاج العالمي وحده. فالفقر والحروب والنزوح والجفاف وارتفاع الأسعار وسوء التوزيع والهدر كلها عوامل تمنع الطعام من الوصول إلى المحتاجين، حتى عندما تكون الكميات الإجمالية المتاحة كبيرة.