يوافق يوم الكاري في اليابان ٢٢ يناير، ويرتبط بمبادرة نُفذت عام ١٩٨٢ لتقديم وجبة الكاري بصورة متزامنة في مدارس ابتدائية وإعدادية بمختلف أنحاء البلاد. وأصبح اليوم مناسبة غير رسمية للاحتفاء بالكاري الياباني، الذي يُقدم غالبًا بصلصة كثيفة مع الأرز واللحوم أو الخضراوات، ويُعد من الأطعمة المنزلية والمدرسية واسعة الانتشار في الثقافة الغذائية اليابانية.