صرخة دولوريس تمثل اللحظة التي بدأ فيها الأب ميغيل هيدالغو نضال المكسيك من أجل الاستقلال عن إسبانيا في ١٦ سبتمبر ١٨١٠، إذ أطلق هيدالغو دعوة عامة لتحرير البلاد من الحكم الاستعماري وإصلاح الأوضاع الاجتماعية والسياسية، فتُعد هذه الصرخة رمزًا لبداية حرب الاستقلال المكسيكية وحافزًا لتوحيد قوى شعبية وثورية سعياً لإنهاء السيطرة الإسبانية وإقامة دولة مستقلة.