ميشيل بوفير عالم كيمياء حيوية كندي، ولد في ١٤ سبتمبر ١٩٥٨، يعمل في مجالات دراسة التفاعلات الكيميائية الحيوية والإنزيمات والتمثيل الغذائي، تسهم أبحاثه في فهم آليات الاستقلاب الخلوي وتطبيقاتها في الطب الحيوي والهندسة الحيوية.