مجمع سيم (SIM، اختصار بالفرنسية Semoulerie industrielle de la Mitidja) مجمع صناعات غذائية جزائري تأسَّس عام ١٩٩٠، مختص في إنتاج المعكرونة والكسكس والمشروبات ويقع داخل قطاع الصناعات الغذائية المحلية، ويُعرف بتركيزه على منتجات القمح والمعالجة الصناعية لها.
