أغاف غوادالاخارا نبات من جنس الأغاف متوطن في المكسيك، يتركز موطنه الطبيعي في غوادالاخارا بولاية خاليسكو وموقع بركان سيبوروكو في نايريت؛ يشكل وردة قاعدية من أوراق خضراء رمادية بعرض نحو ٠.٣–٠.٦ م، تحمل حوافاً مسننة بشوك بنية سميكة، ويبلغ شمراخه الزهري نحو ٤ م، ويُزرع كنبات زينة ويُكاثر بالبذور ويُنصح بتسميده أثناء النمو الخضري.