ثوم أزرق نبات عشبي ينتمي إلى جنس الثوم في الفصيلة الثومية، يعرف علمياً باسم ثوم أزورينوم ويشتهر بأزهاره ذات اللون الأزرق؛ موطنه بلاد الشام حيث ينتشر بشكل إقليمي كأحد أنواع الثوم البرية في تلك المنطقة.

سبحان الله