الحراثة الكفافية ممارسة زراعية تقوم على الحرث أو الزراعة على خطوط كفاف الارتفاع، حيث تتجه الأثلام الناتجة عن المحراث منحنية حول الأرض بدلاً من أن تكون موازية للمنحدرات، فتخلق فواصل مائية تقلل تكوّن الحشائش والأخاديد أثناء الأمطار وتتيح وقتًا أكبر لاستقرار الماء في التربة.
الحراثة أو الفلاحة أو خدمة التربة عملية زراعية تُجرى بتحريك التربة ميكانيكيًا بغرض إعدادها للزراعة، وتستخدم محاريث متنوعة تتباين حسب الغاية؛ وتشتمل أهدافها تنعيم التربة وتهيئتها للبذر، مكافحة الآفات وخاصة الأعشاب، خلط الأسمدة بالتربة، التخلص من مخلفات المحصول السابق، وأحيانًا فتح التربة والبذر في عملية واحدة.
