الفستوكة الجزائرية نبات عشبي معمر يُصنَّف ضمن جنس الفستوكة من الفصيلة النجيلية، ويشتهر بانتشاره في منطقة المغرب العربي حيث يمثل جزءًا من النباتات العشبية المعمرة المحلية. يُذكر بوضوح أنه نوع تابع لجنس الفستوكة داخل النجيلية.