الفستوكة الأيبيرية نبات عشبي معمر من جنس الفستوكة في الفصيلة النجيلية، موطنه المغرب العربي وإسبانيا وفرنسا، ويوجد في البرتغال كنوع غير أصيل، وله عدة مرادفات علمية سابقة تذكر كتصنيفات تحت أصناف وأنواع مترابطة.