أحمد الليثي سياسي مصري مولود عام ١٩٤٥ شَغل منصب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في حكومة أحمد نظيف الأولى عام ٢٠٠٤، خلف يوسف والي، وعُين ممثلاً للصندوق الدولي للتنمية الزراعية عام ٢٠٠٥، ثم استُبدل بامين أحمد محمد عثمان أباظة في حكومة نظيف الثانية في ٣١ ديسمبر ٢٠٠٥.