في القرن ١٨ كان نوع من الصلصة المعروف آنذاك باسم «كاتشب» شائعًا في بريطانيا ويُصنع غالبًا من الفطر؛ إذ كانت وصفات ذلك العصر تعتمد على طهي أو تخمير الفطر مع توابل وخل وملح لإنتاج صلصة مالحة ومكثفة تختلف عن كاتشب الطماطم الذي لم يصبح سائداً إلا في القرن ١٩. هذه الصلصة كانت تُقدَّم مع اللحوم والأطباق المالحة ويميزها طعمها المحلي القائم على مكونات متاحة آنذاك مثل الفطر والأنشوجة والمكسرات في بعض الوصفات.
الإصدار الأول من كتاب «مَن هو مَن في فرنسا» نُشر في سنة ١٩٥٣، واحتوى هذا الإصدار على نسبة تقدر بحوالي ١% من السير الذاتية للنساء، وهو ما يعكس تمثيلاً ضئيلاً للنساء في قائمة الشخصيات المدرجة آنذاك مقارنةً بإصدارات لاحقة.