النبات الذي نال اسماً يدل على كونه مصدر ماء طارئ للمسافرين في الأقاليم الجافة هو صنف من النباتات العصارية التي تخزن الماء في أوراقها وسيقانها، ويشمل ذلك أنواعاً معروفة مثل الصبّار والألوة، التي اعتمد عليها الرحّل في الصحارى لاستخلاص رطوبة إنقاذية عند الحاجة. هذه النباتات تميزت بقدرتها على الاحتفاظ بالماء لفترات طويلة وتكوين أنسجة داخلية قابلة للاستخلاص، مما جعل تسمياتها الشعبية في كثير من اللغات تشير إلى فائدتها كمورد مائي طارئ للمسافر والبدوي في المناطق القاحلة.