والتر نورمان هاورث (١٨٨٣ - ١٩٥٠): كيميائي بريطاني تخصص في دراسة الكربوهيدرات وبنية السكريات، وأسهم في تحديد التركيب الكيميائي لفيتامين ج وفي تطوير طريقة اصطناعه. حملت طريقته في تمثيل البنية الحلقية للسكريات اسم «إسقاط هاورث»، وتقاسم جائزة نوبل في الكيمياء سنة ١٩٣٧ تقديراً لأبحاثه.

ولتر هاوارث كيميائي بريطاني (١٨٨٣–١٩٥٠) اشتهر بأبحاثه في السكريات وفيتامين ج؛ نال جائزة نوبل في الكيمياء عام ١٩٣٧ مشترَكًا مع بول كارير للعمل على تركيب وفهم فيتامين ج وتحويلات السكريات. درس في مانشستر ونال الدكتوراه في جوتنجن ثم شغل مناصب تدريسية في إمبريال، سانت أندروز، دورهام وبرمنغهام حيث أصبح أستاذًا حتى التقاعد ١٩٤٨.

نظام غذائي دون الكربوهيدرات حمية تستثني كل الكربوهيدرات بما في ذلك الألياف، وتعوّض الطاقة بالدهون مع بروتين كافٍ؛ وقد يكون كيتوجينيك فيحفز فرط الكيتون لتحويل الدهون إلى أجسام كيتونية تغذي أجزاء لا تؤكسد الدهون كالدماغ، فيما يوفر الكبد وعمليات تحويل الجلسرين القليل من الجلوكوز اللازم.

تعرّضت أربعة تماثيل عند ضريح "يوي فَي" في مدينة هانغتشو الصينية، منها تمثالان بارزان في الموضع نفسه، لفعلٍ طقسيّ مهين تمثل في تلويثها عمداً بالفضلات على مدى قرون. ويُنظر إلى هذا السلوك بوصفه امتداداً لعداء تاريخي تجاه "يوي فَي"، وهو قائد عسكري من أسرة سونغ الجنوبية، إذ تحوّل الضريح إلى موضعٍ تتقاطع فيه الذاكرة الشعبية مع مظاهر الانتقام الرمزي، ما جعل تلك التماثيل شاهداً على ممارسات متكررة استمرت زمناً طويلاً.

إلين كليمنتين هاورث شاعرة وكاتبة أمريكية ولدت في ١٧ مايو ١٨٢٧ في كوبرستاون وتوفيت في ٢٣ ديسمبر ١٨٩٩ في ترنتون؛ عُرفت بنصوصها الشعرية المكتوبة باللغة الإنجليزية والتي عكست خبرات حياتها الاجتماعية والثقافية في القرن ١٩ الأمريكي، وتعد من أصوات المرأة الأدبية في ذلك العصر.