‪‪ ‬ 
تدوينــات -  قبســــات -  موسوعــــة
فائدة مذهلة للفول السوداني
فائدة مذهلة للفول السوداني
حفنة من الفول السوداني يومياً قد تساعد في دعم صحة الدماغ وزيادة التركيز. وتشير دراسة هولندية إلى أن تناول ٦٠ إلى ٧٠ غراماً من الفول السوداني المحمص غير المملح مع قشرته يومياً قد يساعد على تحسين وظائف الدماغ وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. قد يحسن الفول السوداني تدفق الدم إلى الدماغ ويعزز الذاكرة اللفظية، كما لوحظ انخفاض في مستوى ضغط الدم. ويعود ذلك إلى احتوائه على بروتينات نباتية وأحماض أمينية ودهون غير مشبعة وبوليفينولات وألياف، مما يعزز مرونة الأوعية الدموية ويقلل الالتهابات ويسهم في حماية الدماغ وتحسين وظائفه. من فوائده الأخرى دعم صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار، والمساعدة في ضبط سكر الدم، وتعزيز الشعور بالشبع والمساعدة في ضبط الوزن، إضافة إلى حماية البشرة بفضل فيتامين E.
المصدر: العربية - صحة
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
الفول السوداني نبات يعرف أيضاً باسم الجوز الأرضي، ويتميز بأن ثماره لا تبقى فوق السطح بعد الإزهار، بل ينحني الساق الحامل للثمرة ويدفعها إلى داخل التربة حتى تنضج هناك. ولهذا السبب تحصد ثماره بالحفر كما تحصد بعض الدرنات، ثم تفصل القرون وتجفف. يستعمل الفول السوداني غذاءً مباشراً، ويستخرج منه زيت، كما يصنع منه زبد الفول السوداني، وهو من النباتات التي تجمع بين صفة البقول وطريقة نمو غير مألوفة للثمار.
الفول السوداني نبات عشبي حولي من الفصيلة البقولية، يتميز بأن أزهاره تتلقح فوق سطح الأرض ثم تتجه ثماره إلى داخل التربة لتكتمل هناك، ولذلك تعد ثماره مميزة بين المحاصيل الغذائية. تؤكل بذوره محمصة أو مملحة وتدخل في صناعة الزبدة والحلويات والزيوت، كما يستخدم ما يتبقى منه بعد استخراج الزيت علفاً للحيوانات. يحتوي على البروتين والزيت والكربوهيدرات والمعادن، وتساعد جذوره ذات العقد البكتيرية على تثبيت الآزوت وتحسين خصوبة التربة، لذلك يعد محصولاً غذائياً وزراعياً واقتصادياً مهماً في المناطق الدافئة.
قصيدة غداً ألقاك نص للشاعر السوداني الهادي آدم، غنته أم كلثوم بعد زيارتها السودان ضمن موجة تضامن عربي مع مصر. اختيرت القصيدة تعبيراً عن رغبة أم كلثوم في إعلان محبتها للسودانيين عبر صوت شاعر سوداني، فبحث صالح جودت عن نص مناسب حتى استقرت على هذه القصيدة. لحنها محمد عبد الوهاب، فتحولت إلى واحدة من أشهر الأغنيات العربية في الترقب والقلق العاطفي. تمثل القصيدة لقاءً فنياً بين الشعر السوداني والصوت المصري واللحن العربي الكبير.
الحزب الاتحادي الديمقراطي السوداني من أقدم الأحزاب السياسية في السودان، وارتبط تاريخياً بالحركة الاتحادية وبالدعوة إلى الاستقلال وبالعلاقة مع مصر في مراحل النضال ضد الاستعمار. تشكل الحزب من تيارات اتحادية لعبت دوراً مهماً في الحياة البرلمانية والسياسية، وتزعمه لاحقاً محمد عثمان الميرغني بما أضاف إليه بعداً طائفياً مرتبطاً بالختمية. يعكس الحزب تداخل السياسة السودانية بين الوطنية والحزب والطائفة والبرلمان، وبقي أحد الأقطاب التقليدية في المشهد السياسي السوداني.
الخط السوداني نمط من الخط العربي ارتبط بكتابة المصاحف والنصوص في السودان ومناطق مجاورة، ويعكس تفاعلاً بين تقاليد الخط المغربي والمشرقي والمحلي. يمتاز بسمات شكلية خاصة في رسم الحروف وتوازنها، وبحضور في المخطوطات والكتابات الدينية والتعليمية. ويعد جزءاً من التراث الكتابي السوداني ومن تاريخ انتشار العربية في إفريقيا.
من نحن •  سياسة الخصوصية •  اتصل بنا
قبسة