قبسة
الصفحة الرئيســــــية
موسوعة المعلومات
تدوينـــات معرفيـــة
قبســــــــــــــــــــــــات
تاريخ العلــــــــــــــوم
بنك المعلومــــــــــات
في مثل هذا اليوم
تدوينــات
-
قبســــات
-
موسوعــــة
تاريخ العلوم
١٩٣٨ - يسجل الإيطالي "أكيل غاجيا" براءة اختراع آلة تحضير القهوة السريعة إكسبرسو (لم يتم الإنتاج حتى عام ١٩٤٦).
الهندسة والاختراعات
تم نسخ الرابط
من الموسوعــة
تحضير الأرواح، أو النكرومانسية، ممارسة سحرية أو طقسية تقوم على محاولة التواصل مع الموتى طلباً للمعرفة أو العرافة أو التأثير في الأحداث. تعود جذورها إلى طقوس قديمة مرتبطة باستحضار الأسلاف، ثم دخلت في تقاليد السحر والأساطير والديانات الشعبية. ارتبط المصطلح أحياناً بالسحر الأسود وبفكرة استدعاء الأرواح أو الأشباح. ويمثل تحضير الأرواح ظاهرة تكشف رغبة الإنسان في تجاوز حد الموت ومعرفة الغيب، مهما اختلفت المواقف الدينية والعلمية منها.
آلة الورق آلة صناعية أحدثت تحولاً كبيراً في إنتاج الورق، إذ نقلته من التصنيع اليدوي المحدود إلى الإنتاج المستمر واسع النطاق. نشأت فكرتها من اختراع فرنسي ثم تطورت بتمويل وتطوير إنجليزيين، ولا سيما على يد أسرة فوردرينير ومهندسين متخصصين. تقوم الآلة على تشكيل لب الورق وتجفيفه وضغطه عبر مراحل متتابعة حتى يتحول إلى لفائف أو صفائح. تمثل آلة الورق أساساً من أسس ثورة الطباعة والنشر والإدارة الحديثة، لأنها وفرت مادة الكتابة والمعرفة بكميات كبيرة وتكلفة أقل.
تحضير العينات المجهرية فن تجهيز المواد لفحصها تحت المجهر، لأن معظم الأجسام لا تظهر بنيتها الدقيقة بوضوح من غير إعداد. تختلف طرق التحضير بحسب نوع المادة؛ فالفلزات تصقل وتحفر، والصخور تنشر إلى شرائح رقيقة، أما المواد الحيوية فتحضر في صور لطاخات أو مواد مهروسة أو شرائح كاملة أو مقاطع. تجفف اللطاخات وتلون لإظهار الخلايا، وتستعمل المهروسات في الوراثة لدراسة الصبغيات، بينما تثبت الكائنات المجهرية كاملة وتحفظ على الشرائح. ولأنسجة النبات والحيوان تقطع مقاطع رقيقة بعد تثبيتها وإدخالها في الشمع، ثم تلون وتحفظ، أما المجهر الإلكتروني فيحتاج إلى مقاطع بالغة الرقة يمكن أن تخترقها الحزمة الإلكترونية.
الطبخ عملية تحضير الطعام للاستهلاك، وغالباً ما تقوم على استخدام الحرارة بوسائل متعددة مثل السلق والقلي والشوي والخبز والتبخير والطهي البطيء. بدأ الإنسان استخدام النار في إعداد الطعام منذ عصور بعيدة، ثم تطورت أدوات الطبخ من النار المكشوفة والأفران الطينية والمواقد القديمة إلى مواقد الغاز والكهرباء وأفران الميكروويف. لا يقتصر الطبخ على إنضاج الطعام، بل يشمل التخطيط للوجبات من حيث القيمة الغذائية والتكلفة والوقت والتنوع في اللون والقوام والنكهة والحرارة. يمثل الطبخ نشاطاً يومياً وثقافياً في الوقت نفسه، لأنه يعكس حاجات الجسم وذوق المجتمع وأساليب العيش وتطور الأدوات والتقنيات الغذائية.
آلة الإملاء جهاز يسجل الكلام على قرص أو شريط أو وسيط آخر، ثم يعاد تشغيل التسجيل لنسخه كتابةً. تساعد هذه الآلة على توفير الوقت، لأنها تتيح الإملاء في أي وقت من دون الحاجة إلى وجود ناسخ اختزال. وتوجد منها أنواع صغيرة قابلة للحمل، وأخرى ترتبط بسماعات أو مكبرات صوت، كما ظهرت أنظمة إملاء مركزية تسمح بتسجيل الكلام من مواقع متعددة عبر الهاتف أو خطوط خاصة إلى مكتب مركزي.
